Ramen to Biiru på Valby Langgade lagde en mørk og stormfuld aften hus til vores fyldte maver. Jeg har før anmeldt Ramen to Biiru på Enghavevej, men fandt nu vejen til Valby Langgade. De røde lanterner viste os vejen ind til den lille mærkelige bestillingsmaskine, der også var opstillet her.
Læs videre “Ramen to Biiru Valby byder på vintervarmende suppe”Copenhagen light festival 2022, nu til søs.
Sidste år skrev jeg også et indlæg om Copenhagen Light festival 2021, men set fra en lidt anden vinkel. Der var det minus 10 grader, total coronanedlukket og alle hungrede efter en eller anden form for kultur. I år 2022 valgte vi istedet at tage turen til søs. En masse af lysinstallationerne er således lagt langs havnen. Havnerundfarten havde set sit snit til at proppe lidt vinterkolde penge i lommen på et tidspunkt normalt uden særlig mange søentusiastiske danskere.
Læs videre “Copenhagen light festival 2022, nu til søs.”Wokshop serverer en hot Tom Yam suppe i en chilly februar
Jeg er egentlig ikke så meget for kæde-restauranter, men dagen bød på kultur i indre by og vi skulle have lidt uformelt mad i maven inden. Valget faldt på Wokshop. Jeg var noget lidt inspireret af et afsnit af Master Chef, hvor de havde tema om varme og stærke krydderier. Denne afdeling lå på Kongens Nytorv, men wokshop finder du i stort set alle bydele.
Læs videre “Wokshop serverer en hot Tom Yam suppe i en chilly februar”Dammberg flyder med dansk kvalitetsøl og cider på Kingosgade
Jeg har været så heldig at få en pakkekalender, hvor den ene pakke var et gavekort til en øl på Dammberg. Den måtte jo indløses. I virkeligheden er navnet Dammbergs ølmagasin, og den ligger på Kingosgade.
Læs videre “Dammberg flyder med dansk kvalitetsøl og cider på Kingosgade”Københavns Bymuseum fører os tilbage til 90´erne.
Jeg har tidligere været på udstillinger og anmeldt dem her på bloggen. Eksempelvis i Den gamle By i Århus og på Nationalmuseet, der første os tilbage til ældre tider og 70´erne. Denne gang tager Københavns Bymuseum i Stormgade os på rundtur i 90´erne. Udstillingen varer frem til oktober 2022 og koster kun 90 kr. I min fremskredne alder føltes det som i går, men der var alligevel mange ting, hvor man måtte udbryde “Nåååhhh ja, det kan jeg godt huske”.
Læs videre “Københavns Bymuseum fører os tilbage til 90´erne.”Cryoterapi eller cryosauna – Koldt barn har mange navne
Det er ingen hemmelighed at jeg er blevet ret begejstret for saunagus med efterfølgende koldt dyp i Dragør havn. Måske af samme årsag og facebooks insisterende algoritme er jeg blevet præsenteret for reklamer for cryoterapi. Reklamerne består altid af en smilende kvinde, der i røg og damp står i en stor metaldåse, og lader kuldens livgivende egenskaber stramme hende op og lindre eventuelle smerter.
Le Gourmand på Værnedamsvej har det fede foie gras menukort
Le Gourmand bød denne aften på noget så sjældent som foie gras smagning. Vi var seks venner afsted. Jeg er klar over denne gudespise deler vandene. Derfor indleder vi med lidt om dyrevelfærd. Generelt har både ænderne og gæssene det godt igennem livet, i hvert fald de fjerkræ, der har lagt liv til det vi smagte. De lever i det fri og går og har det godt. De sidste 9 dage af deres liv bliver de dog stopfodret, hvilket vi godt kan blive enige om, ingenlunde kan være særlig behageligt.
Læs videre “Le Gourmand på Værnedamsvej har det fede foie gras menukort”