Udgivet den

Bings overdådige brunch buffet på Vesterbrogade

Bings brunch restaurant har altid plads, hvis man ikke har været ude i så god tid, at man har sikret sig et bord på eet af de mange brunch steder på Vesterbro. Problemet med flere af stederne er, at man ikke kan reservere bord. Det er supertræls, når man står der med knurrende mave og cyklen allerede låst fast til plankeværket med rucolås og knallertkæde.

Mange steder serverer også kun morgenmad. Andre f. eks Polly, Mig og venner eller Cadence har større retter på menuen såsom egg benedict og australsk avokado sandwich. Det kan alt sammen være vældig fint, men man kan godt stadig have lyst til den der kæmpe store tag selv buffet, som vi kendte det fra før corona.

Læs videre “Bings overdådige brunch buffet på Vesterbrogade”
Udgivet den

Duck and Cover Cocktails

Duck and cover er en cocktailbar på Dannebrogsgade på Vesterbro. Den er mildest talt anonym set udefra og i skrivende stund er jeg i tvivl om, der rent faktisk er et skilt, der indikerer, at her kan få noget alkoholisk til ganen. Det har givetvis tidligere været en mørk kælderlejlighed, men stedet har formået at gøre det til deres styrke og indrettet en ganske hyggelig cocktailbar.

Det er i sandhed mørkt i kælderen, men hvis man finder frem til en lampe, kan man godt tyde menukortet, der heldigvis er skrevet til folk i den alder, der går på cocktailbar. Der er sofagrupper og træpaneler på væggene. Temmelig 70´er præget med keramik hængt op på væggene og rya-vibes. Vi havde ikke bestilt bord, men det anbefales, hvis man er på færde en fredag eller lørdag.

Læs videre “Duck and Cover Cocktails”
Udgivet den

Tokyo – Japansk mad er mere end bare sushi

Restaurant Tokyo på Vesterbrogade har ligget der en menneskealder. Ca 60 år har den holdt til huse som Københavns første japanske restaurant med udsigt til Værnedamsvej og Europæiske rejseforsikring. Den er drevet af japanere og dermed ikke i vanlig kinesisk tillempet stil. Vi var tre til middag og mødtes udenfor den lidt besynderlige indgang. Restauranten ligger på første sal, og indgangen virker meget privat. Men gå blot ind. Tatamimåtter og vægge af rispapir venter.

Entre
Indgang
Læs videre “Tokyo – Japansk mad er mere end bare sushi”
Udgivet den

Issei er en eksotisk køkkenfusion af Japan og Peru

Issei restaurant ligger i stuen af SAS hotellet overfor hovedbanegården på Vesterbro i København. Jeg var lidt overrasket over kombinationen af køkkener, men det er udelukkende gå grund af min egen uvidenhed. Det viser sig, at fusionen mellem japansk og peruviansk kaldes “Nikkei”-køkkent. Typisk er det peruvianske ingredienser, men lavet efter japanske metoder. Nikkei betyder “japanske emigranter” og henviser til det store antal japanere, der tog til Peru i slutningen af 1800-tallet for at arbejde i minerne og sukkerplantagerne. Så blev man så klog.

Læs videre “Issei er en eksotisk køkkenfusion af Japan og Peru”
Udgivet den

Delphine er den græske tante i cofoco familien

Delphine er en del af den efterhånden udvidede cofoco familie med alle sine efterhånden skæve onkler, billige kusiner og eksotiske fætre. Denne restaurant har specialiseret sig i Middelhavet og emmer af Grækenland og det sydlige Italien. Der er en masse grønt og grillet fisk på menuen og mulighed for sommerlige cocktails i rigt mål.

Læs videre “Delphine er den græske tante i cofoco familien”
Udgivet den

Two Socks – gin på 1000 måder

Ginbaren Two Socks findes fire steder i Danmark. Vi besøgte den på Klostertorvet i Århus, men der ligger også tre i København – på Halmtorvet, i Skindergade og på Christianshavn. Vi tænkte, at gin måtte være en god ledsager til nogle after dinner drinks en lørdag aften. Det havde vi helt ret i. En rustikt indrettet bar dedikeret til den legendariske alkohol.

Læs videre “Two Socks – gin på 1000 måder”