Ravelinen har ligget samme sted for evigt, synes jeg. Jeg har kørt forbi mange gange, men faktisk aldrig spist der. Det viser sig at have været en fejl. Der er åbent dagligt for både frokost og aftensmadssultne gæster. Om sommeren kan man sidde udenfor på terrassen med kig til Stadsgraven og svaner. Om vinteren kan man sidde indenfor med kig til de parkeringsvagter, der nidkært udskriver bøder. Service-meddelelsen herfra lyder, at det ikke er tilladt at parkere lige udenfor på den besnærende tomme plads.
Læs videre “Lad Ravelinen stå for din julefrokost”Silberbauer Bistro på Jægersborggade – Marv, skaldyr, fisk og charme.
Jeg er netop kommet hjem efter nogle dage i Paris, og jeg har sørget for at akklimatisere med en ret fantastisk Bistro på Jægersborg gade, nemlig Silberbauers Bistro. Det er ikke et sted, man bare dumper ned en fredag aften. Der skal bestilles bord, og det skal ske i god tid i forvejen. Når du så står klar med dit sædvanlige mundbind, dit coronapas og din bordbestilling, er det et fantastisk sted at blive lukket ind.
Læs videre “Silberbauer Bistro på Jægersborggade – Marv, skaldyr, fisk og charme.”Benoit i Rue St Martin – Michelin-stjerne i frokosthøjde
Vel ankommet til min Airbnb i Rue de Grenelle efter de sædvanlige skattejagtsagtige anvisninger. Jeg nærmest tiltvang mig et bad efter natten i toget, selvom check-in først var langt senere. Flere merci beaucoup’er senere stod jeg ude på gaden i latinerkvarteret parat til at udforske. Der var ikke egentlige planer for dagen, men havde booket bord på Benoit. 1 stjernes Michelin bistro, så forbi Notre Dame til mit mål.
Læs videre “Benoit i Rue St Martin – Michelin-stjerne i frokosthøjde”My Darling, prøv tre etager af skaldyr på Højbro Plads
På hjørnet og ned ad trappen ved Højbro plads ligger Darling. Her skulle min fødselsdagsgave indløses. Vi havde på forhånd gransket menukortet, og valget stod mellem en 10 retters tasting menu og et skaldyrsfad til deling. Der er intet diskret over at få et sådan fad ind på bordet, men diskretion var heller ikke på nogen måde det, vi gik efter denne aften.
Læs videre “My Darling, prøv tre etager af skaldyr på Højbro Plads”World AIDS dag med orgel og fisketapas
Trinitatis kirken
Vi brugte en utrolig regnvåd onsdag til julekoncert i Trinitatis- kirken i anledning af World AIDS dag med efterfølgende tur på Skagen Fiskerestaurant. Den smukkeste kirke og fin koncert i små fordøjelige bidder med små fælles salmer, hvor organisten gav den lidt at leve af. Vi havde dog intet hørt før preluden, da han virkelig gav den gas. Vi kom til at tænke på en blanding af både de 7 små dværges orgel performance i Disneys juleshow og Simpsons “Garden of Eden”, hvor organistens hår stritter mere og mere, sveden drypper, og hun til sidst falder om af udmattelse. Det er ikke en triviel ting at mestre et orgel. Det er en tilbagevendende begivenhed hvert år 1/12 og anbefales klart.
Læs videre “World AIDS dag med orgel og fisketapas”La Rocca rocks. Italien lever på Vendersgade.
La Rocca har jeg haft hørt meget godt om, og nu var det tid til at få syn for sagen selv. Det er en italiensk restaurant og meget kosmopolitisk fik vi stukket en ipad i hånden til bestilling – i det mindste foregår det ikke via de i min verden forhadte QR koder. Vi scrollede og backspacede os vej frem til det, vi følte mest for. Det var en svær øvelse. ikke så meget for vores ipad-vante fingre, men mere fordi der virkelig var mange lækre sager at vælge imellem.
Læs videre “La Rocca rocks. Italien lever på Vendersgade.”Un Mercato er et lille stykke Italien ved Torvehallerne
Jeg mødes for sjældent med en skøn veninde, og vores kreativitet er ikke stor i den forbindelse. Vi mødes stort set altid på Un Mercato ved Torvehallerne. Ja vi har da også spist to andre steder i torvehallerne, men vi bevæger os stort set aldrig udenfor Israels Plads. Det er trygt og godt, men denne gang kiggede vi på hinanden og konstaterede “Næste gang skal vi altså prøve noget nyt”.
Læs videre “Un Mercato er et lille stykke Italien ved Torvehallerne”Skønne Remouladen på havnen i Vejle – Tag derhen!
Vi skulle egentlig bare have noget at spise, men en turbulent weekend gav os alligevel lyst til en smule forkælelse. Restauranten hedder Remouladen, og ærligt synes jeg ikke navnet passer til den flotte hyggelige restaurant, vi trådte ind i. Der er en fantastisk udsigt til lystbådehavnen, byggeriet Bølgen og Vejlefjordbroen.
Læs videre “Skønne Remouladen på havnen i Vejle – Tag derhen!”Restaurant Vago – Intense smage på Istedgade
I den ende af Istedgade, der tidligere har været til den mere suspekte side, men hvor en andelslejlighed nu koster din førstefødte, ligger en ny fin restaurant, der hedder Vago. Den ligger i Axel Hotel. Vi var der for at fortære deres 6 retters menu og drikke noget vin. Det var jo fredag.
Læs videre “Restaurant Vago – Intense smage på Istedgade”Zula byder på afrikansk comfort food fra Eritrea og Etiopien
Det her var jeg spændt på. Noget så sjældent som mad fra Eritrea og Etiopien på restaurant Zula på Jagtvej, Nørrebro. Jeg havde godt noteret mig, at det var noget med surdejspandekager, men ellers sad jeg ret forandringsparat, da vi fik menukortet. Restauranten er super hyggelig og indrettet, så de danske kolde efterårstanker rettes mod varmere kontinenter.
Læs videre “Zula byder på afrikansk comfort food fra Eritrea og Etiopien”