Udgivet den

Duck and Cover Cocktails

Duck and cover er en cocktailbar på Dannebrogsgade på Vesterbro. Den er mildest talt anonym set udefra og i skrivende stund er jeg i tvivl om, der rent faktisk er et skilt, der indikerer, at her kan få noget alkoholisk til ganen. Det har givetvis tidligere været en mørk kælderlejlighed, men stedet har formået at gøre det til deres styrke og indrettet en ganske hyggelig cocktailbar.

Det er i sandhed mørkt i kælderen, men hvis man finder frem til en lampe, kan man godt tyde menukortet, der heldigvis er skrevet til folk i den alder, der går på cocktailbar. Der er sofagrupper og træpaneler på væggene. Temmelig 70´er præget med keramik hængt op på væggene og rya-vibes. Vi havde ikke bestilt bord, men det anbefales, hvis man er på færde en fredag eller lørdag.

Læs videre “Duck and Cover Cocktails”
Udgivet den

Tokyo – Japansk mad er mere end bare sushi

Restaurant Tokyo på Vesterbrogade har ligget der en menneskealder. Ca 60 år har den holdt til huse som Københavns første japanske restaurant med udsigt til Værnedamsvej og Europæiske rejseforsikring. Den er drevet af japanere og dermed ikke i vanlig kinesisk tillempet stil. Vi var tre til middag og mødtes udenfor den lidt besynderlige indgang. Restauranten ligger på første sal, og indgangen virker meget privat. Men gå blot ind. Tatamimåtter og vægge af rispapir venter.

Entre
Indgang
Læs videre “Tokyo – Japansk mad er mere end bare sushi”
Udgivet den

Issei er en eksotisk køkkenfusion af Japan og Peru

Issei restaurant ligger i stuen af SAS hotellet overfor hovedbanegården på Vesterbro i København. Jeg var lidt overrasket over kombinationen af køkkener, men det er udelukkende gå grund af min egen uvidenhed. Det viser sig, at fusionen mellem japansk og peruviansk kaldes “Nikkei”-køkkent. Typisk er det peruvianske ingredienser, men lavet efter japanske metoder. Nikkei betyder “japanske emigranter” og henviser til det store antal japanere, der tog til Peru i slutningen af 1800-tallet for at arbejde i minerne og sukkerplantagerne. Så blev man så klog.

Læs videre “Issei er en eksotisk køkkenfusion af Japan og Peru”
Udgivet den

Delphine er den græske tante i cofoco familien

Delphine er en del af den efterhånden udvidede cofoco familie med alle sine efterhånden skæve onkler, billige kusiner og eksotiske fætre. Denne restaurant har specialiseret sig i Middelhavet og emmer af Grækenland og det sydlige Italien. Der er en masse grønt og grillet fisk på menuen og mulighed for sommerlige cocktails i rigt mål.

Læs videre “Delphine er den græske tante i cofoco familien”
Udgivet den

Trois Cochons. De tre små franske grise på Værnedamsvej

Trois cochons har ligget på Værnedamsvej i en menneskealder. Restauranten har i min optik helt klart en ”den lille lokale franske bistro nede på hjørnet”- vibe over sig. Vi havde booket bord en regnfuld mandag aften i november. Man skulle tro, at det var et tidspunkt, hvor man ikke skulle slås om pladserne, men der var propfyldt. Alle måtte åbenbart forsøde denne aften have et lille stykke med Frankrig. Vi fik plads i baren og balancerede os op på kurvebarstolene.

Læs videre “Trois Cochons. De tre små franske grise på Værnedamsvej”
Udgivet den

Fermentoren et godt sted til både tørst og trøst

Lige ved siden af Kødbyen ligger ølstedet Fermentoren. Det er et sted, der virkelig går op i øl, og der er altid 24 forskellige på hanerne. De udskiftes dagligt, så man kan ikke helt regne med deres app/hjemmedside. De får deres øl brygget gennem bryggeriet Dry & Bitter. Et navn jeg jo i virkeligheden godt selv kan relatere til ind imellem. Der er et ret stort udenfor areal, så det er en udpræget sommeraktivitet for mit vedkommende. Vi mødtes kl 17 en lidt kølig og overskyet dag.

Læs videre “Fermentoren et godt sted til både tørst og trøst”
Udgivet den

Portvinsbanko på Kingosgade – Vi er alle vindere

Portvinsbaren på Kingosgade har efterhånden ligget der nogle år. Det glæder mig oprigtigt, at der er publikum til den, og at det går godt. Det er en superhyggelig bar, sjovt nok med portvin på menukortet. Hvis der gemmer sig en lille spillefugl i dig, så holder de jævnligt portvinsbanko. Baren er ikke kæmpestor, så det er med at bestille plads.

Læs videre “Portvinsbanko på Kingosgade – Vi er alle vindere”
Udgivet den

Gadens Stemmer – en fascinerende fortælling fra Vesterbro

Det regnede en smule, og jeg med en veninde var en utrolig lille gruppe på 2 troppet op for at høre ”Gadens stemmer” i form af Jens, en tidligere hjemløs og misbruger, fortælle om sit liv på Vesterbro.

I en stadig coronapræget verden er det faktisk en kulturel aktivitet, der er åben. Det var virkelig en fin oplevelse. Jens havde idag fået siv liv på rette køl i form af at være clean fra ryge-kokain, havde lejlighed og studerede HF enkeltfag. En utrolig rar slutning på en lang og ret hård men meget personlig fortælling.

Egentlig var hans fortælling meget centreret om misbrug. Misbrug af alverdens ting : spil, hash, alkohol, kokain og sikkert alt mulig andet. Vi gik fra Vesterbro Torv til Saxoparken, hvor hashhandelen foregik nedenfor hans pokerklub, som var kilden til hurtige penge – og hurtige lån. Selvom Vesterbro jo nu 25 år senere står lidt mere nystrøget sad der stadig en hjemløs på bænken ovre i hjørnet. Han fortalte, om hvordan kokainen holdt sit indtog, og han ejendele holdt sit udtog fra den lejlighed han ellers boede i med en kæreste.

  • Saxoparken, lånt fra KK.dk
  • Mændenes hjem, lånt fra eb.dk
Læs videre “Gadens Stemmer – en fascinerende fortælling fra Vesterbro”
Udgivet den

Lundgren Tapas – Gris på gaflen og sublime skaldyr

Vinbarerne inkl Lundgren tapas ligger mørke og øde hen – en enkelt mental vindheks suser forbi i gaden, og selvom det er lørdag aften, føles det som søndag morgen på Vesterbro. Restauranterne har pakket deres stemning væk, slukket for hvad end musik, der skulle akkompagnere deres innovative gastronomi forbi vores ganer, og i bedste fald nu sat op til lidt takeaway.

Læs videre “Lundgren Tapas – Gris på gaflen og sublime skaldyr”