Egentlig var vejret godt, men efterårets rusk lurer lige om hjørnet, og de visne blade fyger allerede lidt omkring fødderne. Dog er det stadig ok at sidde og spise udenfor, når det drejer sig om en kæmpe skål varm ramen på Ramen to Biiru ved Enghave Plads. Den ligger efterhånden mange steder rundt i byen. Ved sen frokosttid kom jeg fordi, og det faldt mig pludseligt uimodståligt at droppe ind.
Læs videre “En skøn, hot ‘n spicy skål ramen på Ramen to Biiru”Boost af luksus på Falsled Kro.
Falsled Kro fejrer i år 50 års jubilæum. Selve kroen er fra 1744, men den blev etableret som dansk kro i 1971. Jean-Louis Lieffroy har været køkkenchef på Falsled Kro i 38 af disse år, og var en stor del af den menu, vi blev præsenteret for. Efter at have været på Søllerød kro og Ganløse Kro for nogle uger siden, vil jeg virkelig slå et slag for kroer, omend de er af lidt forskelligt koncept og regningen kan variere en anelse.
Terrassen 
Soveværelset 
Kroen
Kona restaurant – Japansk i Carlsberg-byen
I disse dage huserer jeg åbenbart i Carlsbergbyen – denne gang “bag elefanterne”. Det er jo et utroligt nyt og åbenbart meget hipt område. Nogle steder lykkes bedre med dette end andre. Vi var på Kona restaurant – en japansk izakaya, der lover hygge og comfort food. Betjeningen var enorm høflig og gjorde deres allerbedste or at imødegå en allergi, og maden var fin – den kommer jeg ind på senere.
Læs videre “Kona restaurant – Japansk i Carlsberg-byen”Cadence ved Carlsberg-byen med australsk brunch next level
Ved Carlsbergbyen ligger der en ret ny brunch café, der hedder Cadence. Den slår sig op på at udfordre den almindelige brunch med æg, bacon og pandelager med sirup rørt rundt på samme tallerken garneret med en cocktailpølse. Det er et australsk makkerpar, der står bag og der er håndplukket kokke til at kreere retterne. Man tager brunch seriøst her.
Læs videre “Cadence ved Carlsberg-byen med australsk brunch next level”