Vollmers – To stjerner i Malmø

Jeg er i den heldige situation at være fyldt 50 år og i den forbindelse modtage en invitation hinsidan til den fremragende Restaurant Vollmers i Malmø. Der var heldigvis ikke mange ting, der skulle tages stilling til. Vi har en vinmenu – Vil du have den? Det kunne jeg hurtigt bestemme mig for. Mine to gave-givere besluttede sig for en kombi drikkemenu med halvt vin og halvt juice. Heldigvis i individuelle glas.

Læs videre “Vollmers – To stjerner i Malmø”

Restaurant Smaek i Ålborg. Der er smæk for skillingen

jeg vil først mane alle rygter i jorden, om at jeg var på vej i Jomfru Ane gade. Næh jeg var på vej til et videnskabeligt foredrag i Ålborgs Musikkens hus, og man kan jo ikke leve af ånd alene. Restaurant Smaek ligger et stenlast fra Jomfru Ane gade i et smukt gammelt hus ved vandet. Der er en skøn terrasse udenfor til en god sommerdag.

Læs videre “Restaurant Smaek i Ålborg. Der er smæk for skillingen”