Vi har gjort det et par gange. Købt et downtown gavekort til Restaurant Kokkeriet. Du får 18 serveringer for 699 mod den normale menupris på 1300 kr, men det skal bruges en onsdag. Det får Michelinmad lidt ned i øjenhøjde. Onsdagens middelmådige tristhed med associationer til knorr lasagne og hatting flutes kastes bort, og du er i kyndige hænder hos køkkenchefen med hans kokkeelever, der får lov til at udfolde sig denne dag for et mere begrænset publikum.
Læs videre “Kokkeriet – Michelin kan sagtens kombineres med en onsdag”