Falsled Kro fejrer i år 50 års jubilæum. Selve kroen er fra 1744, men den blev etableret som dansk kro i 1971. Jean-Louis Lieffroy har været køkkenchef på Falsled Kro i 38 af disse år, og var en stor del af den menu, vi blev præsenteret for. Efter at have været på Søllerød kro og Ganløse Kro for nogle uger siden, vil jeg virkelig slå et slag for kroer, omend de er af lidt forskelligt koncept og regningen kan variere en anelse.
Læs videre “Boost af luksus på Falsled Kro.”