Restaurant Levi er fransk italiensk japansk trendyness

Restaurant Levi havde længe ligget og lokket. Den har fået rosende ord med fra mange kanter, og når noget frister med japansk fusion, er jeg som regel et let offer. Vi var to afsted og sensommeren var stadig over Københavns indre by, så vi valgte at sidde udenfor. Jeg grublede lidt over, hvad der tidligere lå her og indså, at der jo faktisk bare var en parkeringsplads der skråt over for “Det elektriske Hjørne”.

Betjeningen var sød og meget i øjenhøjde. Der blev pushet for at jeg begyndte med deres new yorker inspirerede dring – the grape escape. Jeg ville høre til hvilken alkohol, der var i og fik svaret at det i hvert fald var grape og noget likør, men de lovede den ikke var sød. Jeg hoppede i og bestilte en pink drink. Hvor galt kunne det gå? Det gik også aldeles glimrende, vi var rede til at bestige menukortet.

Læs videre “Restaurant Levi er fransk italiensk japansk trendyness”

Restaurant Ferment – mikroorganismer og enzymer

Restaurant Ferment ligger i Studiestræde og har en passion for fermenteret stuff. Vi fik oplevelsen af, at det er en asiatisk restaurant, men restauranten fortæller selv, at de er inspireret af alt og intet. Hovedretterne består dog af forskellige variationer over temaet ‘Ramen’, så den asiatiske vibe er ikke trukket ud af det blå.

Læs mere Læs videre “Restaurant Ferment – mikroorganismer og enzymer”

Llama er Cofocos peruvianske lækre bud på tapas

Restauranten Llama var ubetrådt grund for mig – og det må siges, at det er da en stor skam. Upfront vil jeg sige, at dette er super lækker mad. Restauranten er med i cofoco-gruppen, og repræsenterer det sydamerikanske kontinent med elementer fra Bolivia, Peru, Brasilien og så nordligt som Mexico. Der virker ikke til at være meget liv, når man står ude på Lille Kongensgade, og stirrer ind i det øjensynligt mandagstomme lokale. Det skal man ikke lade sig narre af – gå bare ned ad de kakkelbeklædte trapper og ind i den wifi-løse hule, hvor selv de mest ihærdige 4G stråler ikke nåede ned.

Læs videre “Llama er Cofocos peruvianske lækre bud på tapas”