Take a bite of life – travel, eat, drink
Det er altid en god idé at tage til Bordeaux. Jeg skal kort redegøre for hvorfor, så hold dig klar med Visa-kortet til køb af flybillet. Easyjet flyver direkte og koster ikke en formue. Vi fik det til under 500 kr pr mand.
Læs mere
Le Gourmand bød denne aften på noget så sjældent som foie gras smagning. Vi var seks venner afsted. Jeg er klar over denne gudespise deler vandene. Derfor indleder vi med lidt om dyrevelfærd. Generelt har både ænderne og gæssene det godt igennem livet, i hvert fald de fjerkræ, der har lagt liv til det vi smagte. De lever i det fri og går og har det godt. De sidste 9 dage af deres liv bliver de dog stopfodret, hvilket vi godt kan blive enige om, ingenlunde kan være særlig behageligt.
Læs videre “Le Gourmand på Værnedamsvej har det fede foie gras menukort”