Silo, Helsinkigade, 14. Oktober 2020

Dining week second edition udspillede sig på Silo i Nordhavn. På 17. sal, hvor man kunne kigge ned over en bydel, jeg faktisk ikke anede eksisterede. Enten er jeg meget sjældent på de kanter, eller også er det som om, den er skudt op på et par måneder med boliger til en pris, hvor jeg nok måtte ofre Kia’en blot for en måneds husleje. Det er nok en kombination. Der var dømt total New Yorker stemning. Man trådte ud af elevatoren og nærmest ud i ingenting, da de store vinduer afslørede en fantastisk udsigt. Ganske dæmpet belysning og bløde lænestole og tilsvarende lave borde – kodeord lounge. Alt holdt i brune nuancer. Menuen var forudbestilt og først kom en hummer ravioli i hummer bisque Den skal de ingen kritik høre for.

Læs videre “Silo, Helsinkigade, 14. Oktober 2020”